Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


ZSERBÓ..MÁKOS SZELET..MÁKOSÉS DIÓS BEIGLI

2016.01.21

10891942_1582441845302769_8314678680259678809_n.jpg

HOZZÁVALÓK
60 dkg liszt......1 sütőpor.......2 dkg élesztő......1 dl víz....10 dkg cukor......12,5 dkg margarin.....1 dl olaj......2 db tojássárgája
ELKÉSZÍTÉSE A TÉSZTÁNAK
A langyos vízbe pici cukorral az élesztőt felfuttattam...a liszthez hozzáadtam a cukrot a sütőport összekevertem majd elmorzsoltam a margarint benne...hozzáadtam az olajat és azzal is eldolgoztam...majd hozzá tettem az élesztőt és a két tojássárgáját...jól kidolgoztam
3 részre osztottam az  ALAPANYAGOT

ZSERBÓ  EGY HARMAD TÉSZTÁBÓL
3 RÉSZRE OSZTOTTAM....EGYENKÉNT KINYÚJTOTTAM AZ ELSŐ NYÚJTOTT LAPOT BELETETTEM EGY KISEBB TEPSIBE MAJD MEG KENTEM SÁRGABARACK LEKVÁRRAL ÉS MEGSZÓRTAM CUKROS DARÁLT DIÓVAL....A MÁSODIK LAPOT SZINTÉN KINYÚJTVA RÁHELYEZTEM ÉS EZT IS MEGKENTEM LEKVÁRRAL MEGSZÓRTAM A CUKROS DIÓVAL ÉS A HARMADIK LAPPAL BEFEDTEM.
MÁKOS SZELET.......EGY HARMAD TÉSZTÁBÓL
UGYAN ÚGY JÁRTAM EL MINT A ZSERBÓNÁL CSAK ITT KÖKÉNY SZILVA LEKVÁRRAL KENTEM MEG ÉS ÚGY SZÓRTAM MEG A CUKROS DARÁLT MÁKKAL
BEIGLI....EGY HARMAD TÉSZTÁBÓL
A TÉSZTÁT KÉT RÉSZRE VETTEM 
10 DKG CUKROS MÁKOT 1 DL VÍZZEL FELFŐZTEM MIKOR KIHÁLT A KINYÚJTOTT TÉSZTÁT MEG KENTEM VELE ÉS A KÉT OLDALÁT KISSÉ BEHAJTVA FELTEKERTEM
UGYAN ÍGY KÉSZÜLT A DIÓS OTT 10 DKG DARÁLT CUKROS MÁKOT FŐZTEM FEL 1 DL VÍZZEL
MIVEL LÉGKEVERÉSES A VILLANY SÜTŐM EGYSZERRE TETTEM BE ŐKET ÉS 150 FOKON SÜTÖTTE, KB 35.20 PERCIG PERSZE KÖZBE RÁJUK NÉZTEM

CSOKIMÁZ
20 DKG MARGARIN...20 DKG KRISTÁLYCUKOR 5 EVŐKANÁL KAKAÓPOR...1DL VÍZ....
EZEKET ÖSSZEFŐZTEM...KICSIT LEHŰTÖTTEM MAJD RÁKENTEM A TÉSZTÁRA